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臼杵の粕漬け うり

漬け原材料は、塩・砂糖・酒粕の3つだけ。材料は少ないですが手間と時間は多くかかっています。
塩漬け・塩抜き・本漬けの三つの工程を経てゆっくりじっくり出来上がります。
甘さと塩気の程よいバランス。粕漬けが苦手な方もいますが、この粕漬けは食べやすいとおっしゃる方が多いです。
ご飯のお供やお茶請けとして。日本酒にも合います。臼杵市の酒造会社、久家本店の酒粕を使っています。

  • 臼杵の粕漬け うり

  • 販売価格

    540円(税込)

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  • 原材料名 / セロリ(臼杵市産)
    漬け原材料 / 酒粕、砂糖、塩
    内容量/ 150g
    賞味期限 / 製造日より約6ヶ月
    保存方法 / 直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。

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